青梅推薦能促進腸道的蠕動，有效地消除便秘

每年3～4月份，對於喜歡自製醃漬果物如醃梅子的人可是個忙碌的時期，推薦青梅含豐富膳食纖維及有機酸（如：蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、琥珀酸等），有助於抗氧化、調節生理機能、促進身體新陳代謝。青梅推薦不只開胃，也助消化，還有瘦身减肥的效果，而且還是超百搭的食材。