抗癌水果推薦降低血液粘稠度，減少癌細胞對血管的黏附、浸潤和破壞

亞硝胺是一種強力致癌物，由人體攝入的亞硝酸鹽與胃裡的胺結合而成，推薦抗癌水果中的硒元素可以清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，也能合成穀胱甘肽過氧化酶，對肝炎、肝癌、飲酒過多等都有較好的治療功效。對幽門螺桿菌、真菌、病毒等均有抑制和殺滅作用，而且它含有的菊糖有修復胃黏膜的功效，低聚醣能促進益生菌的繁殖，改善腸道功能。