預防癌症水果是極為有效的抗癌物質，對癌細胞具有殺滅作用 癌症的發病率越來越高，也越來越年輕化，所以預防癌症就成了非常重要的話題，預防癌症水果中含有豐富的纖維素，纖維素是一種不溶性纖維，能稀釋腸道內的多種致癌物質，加快食物通過腸道的速度，促使排便，减少致癌物和腸道接觸的機會。